English
русский
Українська

Trending:

Jak marynować śledzie: można je jeść następnego dnia

Pyszny marynowany śledź. Źródło: polonist.com

Śledź to nie tylko składnik popularnej sałatki Shuba, ale także pyszna przystawka sama w sobie. Aby przygotować to danie, należy marynować rybę. Aby to zrobić, potrzebujesz tylko kilku prostych przypraw, a także marchewki i cebuli.

Pomysł na gotowanie pysznego marynowanego śledzia został opublikowany na kulinarnej stronie smakoluk.ua na Instagramie. Jest idealny do gotowania na Nowy Rok.

Jak marynować śledzie: można je jeść następnego dnia

Składniki na marynatę:

  • 2 łyżeczki nasion kolendry
  • 2 łyżeczki gorczycy
  • 7 ziaren ziela angielskiego
  • 15 ziaren czarnego pieprzu
  • 3 liście laurowe
  • 200 ml wrzącej wody

Sposób przygotowania:

Jak marynować śledzie: można je jeść następnego dnia

1. Zalej przyprawy wrzącą wodą.

2. Pozostaw do zaparzenia, aż będzie gotowa.

3. Dodać:

  • 3 łyżki cukru
  • 1 łyżka. z odrobiną soli
  • 6 łyżek octu (9%)
Jak marynować śledzie: można je jeść następnego dnia

4. Obrać trzy duże świeżo mrożone śledzie (1,3-1,4 kg). Usunąć wnętrze, skórę i ości. Pokroić filety na plastry o szerokości około 1-1,5 cm.

5. Pokroić dwie cebule w krążki.

6. Pokrój trzy marchewki na plasterki.

Jak marynować śledzie: można je jeść następnego dnia

7. Posiekaj 1 mały pęczek pietruszki.

8. Wlej 2 łyżki marynaty na tacę lub inne naczynie.

9. Ułóż warstwami śledzie, marchew, cebulę i pietruszkę. Zalać śledzie pozostałą marynatą.

Jak marynować śledzie: można je jeść następnego dnia

10. Przykryć i pozostawić w temperaturze pokojowej na 2 godziny, a następnie wstawić do lodówki na kolejne 10-12 godzin.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Jak czyścić obrączki ślubne, by lśniły jak nowe: odpowiedź ekspertów

Jak czyścić obrączki ślubne, by lśniły jak nowe: odpowiedź ekspertów

Zaleca się czyszczenie biżuterii co najmniej raz na sześć miesięcy.
W domu zawsze będzie unosił się przyjemny zapach: pomoże w tym life hack z żarówką

W domu zawsze będzie unosił się przyjemny zapach: pomoże w tym life hack z żarówką

Teraz nie musisz już kupować świec zapachowych ani dyfuzorów.
Cztery znaki będą pod znaczną presją w 2024 roku: kto jest na liście

Cztery znaki będą pod znaczną presją w 2024 roku: kto jest na liście

Gwiazdy doradziły, jak przetrwać trudny rok bez poddawania się
Jak czyścić plamy z kawy i herbaty na kubkach: 'fantastyczny' sposób na zrobienie tego

Jak czyścić plamy z kawy i herbaty na kubkach: "fantastyczny" sposób na zrobienie tego

Ten życiowy trik pomoże ci z łatwością wyczyścić nawet bardzo stare plamy bez uszkadzania naczyń