Jak szybko obrać dużo czosnku: elementarny life hack
Obieranie czosnku zawsze stanowi wyzwanie. Powodem jest to, że ząbki są bardzo małe, skórka nie schodzi dobrze, a zapach utrzymuje się na dłoniach przez długi czas. Istnieje jednak sposób, który pomoże ci obrać dużą ilość czosnku na raz bez dodatkowego wysiłku.
Blogerka kulinarna Iryna Smacznenko (ira.smachnenko) podzieliła się swoimi wskazówkami, jak szybko obrać czosnek na swojej stronie na Instagramie.
Sposób na szybkie obieranie czosnku
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Iryny Smacznenko
Weź ząbek czosnku i umieść go na talerzu. Przyłóż do niego nóż i dociśnij dłonią. Wszystkie ząbki oddzielą się od siebie, a z niektórych z nich natychmiast zostanie usunięta skórka. Resztę cząstek z nałożoną na nie powłoką odciśnij osobno.
Jeśli uda ci się obrać dużo czosnku na raz, możesz przygotować pyszny sos czosnkowy.
Pomysł na zrobienie dressingu czosnkowego został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Jewhenii Karpiuk (evgeniyakarpiuk).
Składniki:
- czosnek - 5-10 sztuk
- chili
- tymianek
- pieprz
- olej
Sposób przygotowania:
Olej do gotowania
Source: Pexels
1. Zalej czosnek oliwą. Dodaj chili, tymianek i pieprz.
2. Piec w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.
Pieprz do gotowania
Source: Pexels
3. Sprawdź, czy czosnek jest całkowicie miękki.
4. Najlepiej zrobić to w naczyniu z pokrywką, ale można też przykryć je folią.
5. Przechowywać w słoiku, w oleju, jak suszone pomidory.
6. Z pozostałego czosnku można przygotować pyszną bruschettę lub masło czosnkowe. Można go również dodawać do ulubionych potraw.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
- Puszyste pączki z czosnkiem bez drożdży
- Indyk w rękawie z czosnkiem
- Kiszone pomidory z czosnkiem i cukrem
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
