Żywność
Jak marynować cebulę do mięsa: przepis na podstawową przekąskę
Marynowana cebula to smaczna i zdrowa przekąska. Można ją dodawać do sałatek, ale szczególnie dobrze komponuje się z mięsem lub kebabem. W procesie przygotowania ważne jest użycie pikantnych przypraw lub przygotowanie udanej marynaty.
Blogerka kulinarna Emilia Jewtuszenko (emiliya.yevtushenko) podzieliła się przepisem na marynowaną cebulę z pomidorami na swojej stronie na Instagramie.
Składniki:
- cebula - 2 szt
- pomidory - 1 szt
- zielona cebula - 1 szt
- czosnek - 4 ząbki
Dressing:
- miód - 1 łyżka
- sok z 1 cytryny
- Włoska przyprawa - 0,5 łyżeczki
- oliwa z oliwek - 2 łyżki
- pietruszka
Sposób przygotowania:
1. Cebulę pokroić w półpierścienie, pomidora w kostkę.
2. posiekać zieloną cebulę, czosnek i pietruszkę.
3. W czystym słoiku ułóż składniki warstwami: cebulę, pomidora, zieloną cebulkę i czosnek.
4. Aby przygotować dressing, wymieszaj wszystkie składniki. Napełnij nim słoik.
5. Włóż słoik do lodówki i pozostaw w tym stanie na 1 godzinę. Gotowe!
Wcześniej OBOZREVATEL informował, jaką cebulę dodać do mięsa mielonego, aby kotlety były soczyste.