Jak marynować grzyby: wariant spektakularnej przekąski
Bardzo prostym sposobem na zrobienie z grzybów smacznej przekąski jest ich marynowanie. Do marynaty potrzebne będą bardzo proste składniki. Wystarczy je zagotować. Przygotowanie potrawy zajmie ci zaledwie 15 minut.
Pomysł na gotowanie pikantnych marynowanych grzybów został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Katarzyny o pseudonimie kate.deliciouss.
Przepis na marynowane grzyby w sosie sojowym
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Katarzyny o pseudonimie kate.deliciouss
Składniki:
- grzyby - 300 gramów
- sos sojowy - 70 gramów
- ocet jabłkowy - 70 gramów
- cukier - 60 gramów
- woda - 100 ml
- imbir - 10 gramów
Sposób przygotowania:
Obrane grzyby do marynowania
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Katarzyny o pseudonimie kate.deliciouss
1. W rondelku wymieszać sos sojowy, ocet jabłkowy, cukier i wodę. Wrzucić plasterek imbiru.
2. Doprowadzić do wrzenia.
Połączenie składników marynaty
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Katarzyny o pseudonimie kate.deliciouss
3. wrzucić umyte grzyby, doprowadzić do wrzenia.
4. Gotować przez 5 minut.
5. Wyłączyć, odstawić na 30 minut w solance.
Gotowanie grzybów w zalewie
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Katarzyny o pseudonimie kate.deliciouss
Kilka wskazówek dotyczących gotowania:
1- Jeśli chcesz, aby smak był bardziej wyrazisty, dodaj mniej wody. Możesz ją całkowicie pominąć.
Gotowe marynowane grzyby
2) Lepiej jest brać małe grzyby. Wyglądają bardziej estetycznie.
3) Jeśli kapelusze są duże, należy je rozciąć.
4. Ocet wybrać jabłkowy lub winny.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
