English
русский
Українська

Żywność

Jak marynować makrelę: przepis na najlepszą marynatę

Makrela może być pieczona, faszerowana i pysznie marynowana w pikantnej marynacie. Makrela może być również używana do przyrządzania sałatek i przekąsek.

Kucharka Ksenia podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną marynowaną makrelę z cebulą i przyprawami, którą można zjeść w ciągu 24 godzin.

Składniki:

  • Świeżo mrożona makrela - 2 szt
  • Woda - 600 ml
  • Liść laurowy - 3 szt
  • Ziarna czarnego pieprzu - 10 szt
  • Sól - 3 łyżki
  • Cukier - 1 łyżka
  • Cebula - 1-2 szt
  • Olej
  • Ocet - 5 łyżek

Sposób przygotowania:

1. Wypatroszyć makrelę, pokroić.

2. Pokroić cebulę w krążki.

3. Marynata: zagotować wodę, dodać sól, cukier, pieprz, liść laurowy. Ponownie doprowadzić do wrzenia.

4. Włożyć rybę i cebulę do marynaty, dodać olej i ocet, przykryć i odstawić do lodówki na jeden dzień.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Lista obejmuje przedstawicieli różnych dziedzin działalności