English
русский
Українська

Trending:

Jak marynować makrelę z przyprawami i cebulą: przepis

Tetiana KoziukŻywność
Przepis na marynowaną makrelę

Makrela to bardzo smaczna, niedroga i dość wszechstronna ryba, która może stanowić uzupełnienie zarówno codziennych, jak i świątecznych posiłków. Najczęściej makrela jest pieczona w piekarniku lub smażona. Jednak najłatwiejszą i najlepszą opcją jest po prostu marynowanie ryby. Wystarczy dobrze połączyć przyprawy i wybrać odpowiednią metodę gotowania, a rybę można zjeść w ciągu jednego dnia.

Jak szybko i smacznie marynować makrelę z przyprawami i cebulą opisano na blogu kulinarnym vesela_mila na Instagramie.

Przepis na marynowaną makrelę z przyprawami i cebulą

Składniki:

  • makrela - 1 szt
  • sól - 0,5 łyżki
  • cukier - 1 łyżeczka bez szkiełka
  • liście laurowe - 1 szt
  • cebula - 1 szt
  • ocet - 1 łyżka
  • olej roślinny - 1 łyżka
  • czosnek - 1-2 ząbki
  • mielony czarny pieprz
  • przyprawy do solenia ryb (można użyć ziela angielskiego i kolendry)
Jak szybko i smacznie posolić makrelę

Sposób przygotowania:

1. Makrelę obrać, umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym.

2. Pokroić na losowe kawałki.

W jakich przyprawach marynować makrelę

3. Wymieszać sól, cukier, ocet, olej i przyprawy.

4. Zanurz każdy kawałek ryby w powstałej marynacie.

Marynata do makreli

5. Cebulę pokroić w półpierścienie, czosnek posiekać.

6. Umieść rybę w misce w następujący sposób: warstwa makreli, warstwa cebuli, czosnku i liści laurowych.

7. Zalać rybę resztą marynaty.

Marynowana makrela z cebulą

8. Wstawić makrelę do lodówki do marynowania na jeden dzień. Zaleca się mieszanie ryby kilka razy w ciągu dnia.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

  • <a href="https://food.obozrevatel.com/osnovnyie-blyuda/skumbriya-zapechennaya.htm" target="_blank">Pieczona makrela</a>
  • <a href="https://food.obozrevatel.com/osnovnyie-blyuda/farshirovannaya-skumbriya.htm" target="_blank">Makrela faszerowana</a>
  • <a href="https://food.obozrevatel.com/osnovnyie-blyuda/skumbriya-v-tomatnom-souse.htm" target="_blank">Makrela w sosie pomidorowym</a>

Inne wiadomości

Lekka sałatka bez majonezu w 5 minut: zdrowa i nieszkodliwa dla sylwetki

Lekka sałatka bez majonezu w 5 minut: zdrowa i nieszkodliwa dla sylwetki

Najprostsze połączenie produktów
Najprostszy sos do sałatki Cezar: bez majonezu, anchois i sosu Worcestershire

Najprostszy sos do sałatki Cezar: bez majonezu, anchois i sosu Worcestershire

Nadaje się również do wszystkich sałatek warzywnych