Jak pysznie marynować śledzie do kanapek: bardzo szybkie w przygotowaniu

Najlepiej marynować śledzie w domu, ponieważ jest to zarówno smaczniejsze, jak i bezpieczniejsze. Nadaje rybie bogaty, pikantny smak. Aby to zrobić, potrzebujesz prostych przypraw i cytryny.

Pomysł na gotowanie marynowanego śledzia został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Myrosławy Krutij (miroslavakrutii). Z tej ryby można przygotować pyszne kanapki.

Składniki:

• 4 szt. solonych filetów śledziowych
• 2 cytryny
• 2 cebule
• liście laurowe
• ziele angielskie
• bezwonny olej

Sposób przygotowania:

1. Pokrój filet śledziowy na porcje.

2. Pokroić śledzia w krążki, a cebulę w krążki.

3. Ułóż śledzie, cytrynę, cebulę, liście laurowe i pieprz warstwami w słoiku. Na wierzchu powinna znajdować się cytryna.

4. Wlej olej na samą górę.

5. Jeśli umieścisz go ciasno, nie zajmie dużo oleju.

6. Wstawić do lodówki na co najmniej dwa dni.

7. Przechowywać w lodówce.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Marynowany śledź z warzywami
• Śledź w sosie musztardowym
• Śledź smażony