W czym marynować podudzia, aby były soczyste i chrupiące: Dzielimy się najprostszą technologią
Podudzia z kurczaka gotują się bardzo szybko i pasują do każdego dodatku. Dlatego, jeśli chcesz szybko nakarmić całą rodzinę, to mięso jest idealne. Aby było soczyste w środku i ze skórką na wierzchu, powinieneś wybrać następującą marynatę.
Pomysł gotowania złotych podudzi z kurczaka został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Poliny o pseudonimie polli_cooking. Koniecznie przygotuj jeden z proponowanych sosów - jest pyszny.
Przepis na soczyste podudzia z kurczaka ze skórką
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Poliny o pseudonimie polli_cooking
Składniki:
- 7 podudzi
- 60 ml. sos sojowy
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka przyprawy do kurczaka
- 1 łyżka musztardy
Sposób przygotowania:
Podudzia do gotowania
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Poliny o pseudonimie polli_cooking
1. Do podudzi dodać sos sojowy, miód, przyprawę do kurczaka i musztardę.
Dodawanie sosu sojowego
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Poliny o pseudonimie polli_cooking
2. Dobrze wymieszaj i przenieś na blachę do pieczenia.
Dodawanie musztardy
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Poliny o pseudonimie polli_cooking
3. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40/45 minut.
Gotowe pieczone podudzia
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Poliny o pseudonimie polli_cooking
4. Przygotuj pyszne sosy do podudzi:
Zaziki
Przygotowanie sosu zaziki
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Poliny o pseudonimie polli_cooking
- 2-3 łyżki białego jogurtu
- 1 ogórek
- 1-2 ząbki czosnku
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól
Musztarda
Przygotowanie sosu musztardowego
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Poliny o pseudonimie polli_cooking
- 1 łyżka miodu
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 1 łyżeczka. nasiona gorczycy
- 1 łyżeczka klasycznej musztardy
Chimichurri
Гомілки з соусом чимічурі
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Poliny o pseudonimie polli_cooking
- pęczek kolendry
- pół cytryny
- 2-3 ząbki czosnku
- pęczek zielonej cebuli
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka octu winnego/jabłkowego
- sól i pieprz
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
