Jak zrobić popularne parówki na patyku: dzieci to pokochają

Jeśli ciągle gotujesz kiełbaski do makaronu lub smażysz z nimi omlet, warto przygotować taki produkt w nowy sposób. Corn dogi na patykach stały się bardzo popularne w mediach społecznościowych. Zanurzenie parówki w cieście z serem i usmażenie jej na oleju to bardzo efektowna przekąska.

Myrosława Pekariuk, uczestniczka projektu MasterChef, podzieliła się pomysłem na zrobienie modnych parówek na Instagramie. Danie szczególnie przypadnie do gustu dzieciom.

Składniki:

• kiełbaski wołowe - 8 szt.
• ser tostowy - 1 opakowanie
• płatki kukurydziane - 1 opakowanie (małe)
• ketchup, musztarda, olej
• pałeczki do sushi

Składniki na ciasto:

• mąka pszenna - 100 g
• mąka kukurydziana - 100 g
• mleko - 100 ml
• woda - 100 ml
• cukier - 1 łyżka
• proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
• sól

Sposób przygotowania:

1. Obierz kiełbaski i przekrój je na pół.

2. Zawinąć w plasterki opiekanego sera.

3. Wymieszaj mąkę pszenną i kukurydzianą w osobnej misce.

4. Dodaj cukier, sól i proszek do pieczenia.

5. Wymieszaj wszystkie suche składniki.

6. Dodaj wodę i mleko.

7. Mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.

8. Połóż surowe kiełbaski na pałeczkach do sushi

9. Zanurzyć w przygotowanym cieście.

10. Głębokie smażenie.

11. Można również użyć różnych opcji panierowania. Na przykład płatki.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Zupa z kiełbasą
• Calzone z kiełbasą
• Duszona kapusta z kiełbasą