English
русский
Українська

Trending:

Jak zrobić winegret bez gotowania warzyw: znane danie w nowy sposób

Erika IlyinaŻywność
Pieczony winegret. Źródło: freepik

Vinaigrette to sałatka znana nam od dziesięcioleci. Nasze babcie i prababcie uwielbiały ją gotować i jeść. Jednak w ostatnich latach sałatka ta powoli staje się przeszłością i jest ku temu dobry powód.

Faktem jest, że w dzisiejszych czasach bardzo cenimy sobie czas i nie mamy ochoty spędzać go na długich sesjach gotowania. A przygotowanie winegretu według klasycznej receptury zajmuje kilka godzin. Jednak dzięki przepisowi na pieczony winegret opublikowanemu na Instagramie przez blogera kulinarnego Oleksii Kriuchkova, proces tworzenia winegretu nie wymaga już tak długiego czasu.

Jak zrobić winegret bez gotowania warzyw: znane danie w nowy sposób

Składniki:

  • Ziemniaki - 300-400 gr
  • Buraki - 500-600 g
  • Marchew - 300-400 g
  • Ogórki solone - 3-4 szt.
  • Groszek konserwowy - 1 g

Sposób przygotowania:

1. Obierz buraki i umyj marchewki i ziemniaki.

2. Pokrój wszystkie warzywa na równe kawałki o wymiarach około 1x1 cm.

3. Ułóż warzywa na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem, posmaruj olejem i dobrze wymieszaj.

Jak zrobić winegret bez gotowania warzyw: znane danie w nowy sposób

4. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 20-25 minut.

5. Wyjmij warzywa i pozwól im całkowicie ostygnąć.

6. Dodaj groszek konserwowy i ogórki kiszone.

Jak zrobić winegret bez gotowania warzyw: znane danie w nowy sposób

7. Doprawić oliwą i solą do smaku.

Jak zrobić winegret bez gotowania warzyw: znane danie w nowy sposób

Inne wiadomości

Lekka sałatka bez majonezu w 5 minut: zdrowa i nieszkodliwa dla sylwetki

Lekka sałatka bez majonezu w 5 minut: zdrowa i nieszkodliwa dla sylwetki

Najprostsze połączenie produktów
Najprostszy sos do sałatki Cezar: bez majonezu, anchois i sosu Worcestershire

Najprostszy sos do sałatki Cezar: bez majonezu, anchois i sosu Worcestershire

Nadaje się również do wszystkich sałatek warzywnych