English
русский
Українська

Currency

Jak zrobić najdelikatniejsze bajgle z dżemem: przepis na udane ciasto

Erika IlyinaŻywność
Bajgle z dżemem. Źródło: freepik

Bajgle to ulubione danie z dzieciństwa. Jednak często zdarza się, że ugotowane bajgle okazują się suche i posiniaczone.

Blogerka kulinarna o pseudonimie oliakobyk podzieliła się tym, jak zrobić ciasto na bajgle, aby okazało się delikatne i puszyste. Szczegółowy przepis zamieściła również na swoim Instagramie.

Bajgle z dżemem.

Składniki

  • Drożdże - 50 gramów
  • Mleko - 100 ml
  • Śmietana - 100 g
  • Margaryna - 125 g
  • Jajko - 1 szt
  • Cukier - 1 łyżeczka
  • Mąka - 800 g
  • Cukier puder
  • Dżem do nadzienia

Sposób przygotowania

1. W misce wymieszać ciepłe mleko, odrobinę cukru i drożdże. Dobrze wymieszać i odstawić na 5 minut.

Aktywować drożdże.

2. Dodać jajka, śmietanę i startą margarynę.

Zagnieść ciasto.

3. Dodać mąkę i zagnieść ciasto. Wstawić do lodówki na 20 minut.

Pokrój ciasto na trójkąty.

4. Rozwałkować ciasto, wyciąć trójkąty i posmarować dżemem.

Włożyć nadzienie.

5. Połóż bajgle na blasze do pieczenia i pozostaw na kilka minut do wyrośnięcia.

6. Piec w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.

7. Posypać cukrem pudrem.

Na stronie OBOZ.UA można również znaleźć wiele innych przepisów na desery:

Inne wiadomości

Marynowane pomidory z sekretnym składnikiem, który wzmacnia smak pomidorów

Marynowane pomidory z sekretnym składnikiem, który wzmacnia smak pomidorów

Nowy przepis na marynowane pomidory. Przyprawy tutaj będą proste i znane, aby nie zabić smaku pomidorów