Jak zrobić szproty śledziowe: oryginalny pomysł
Dla wielu osób jest zaskoczeniem, że popularne szprotki można przygotować w domu. Przepis jest dość prosty, niedrogi i nie wymaga wielu składników. Jedyną ważną rzeczą jest wybór małej odmiany ryb: gromadnika lub śledzia.
Blogerka kulinarna Żanna (zha457) podzieliła się przepisem na szprotki śledziowe na swojej stronie na Instagramie.
Przepis na szprotki śledziowe
Source: Zrzut ekranu blogerki kulinarnej na Instagramie
Składniki:
- śledź obrany - 1 kg
- mocna herbata - 300 ml
Co ugotować ze śledzia
Source: Pexels
- olej roślinny - 100 ml
- kostki rosołowe - 3 szt.
- ziele angielskie
Sposób przygotowania:
1. Umyć i oczyścić rybę. Usunąć głowę i jej wnętrze.
2. Ułożyć rybę na patelni warstwami, posypując każdą warstwę pokruszonymi kostkami rosołowymi.
Gotowanie szprotek
3. Zalać rybę zimną czarną herbatą i olejem. Dodać pieprz.
4. Gotować pod przykryciem na małym ogniu przez około 2 godziny. Całkowicie ostudzić rybę. Lepiej zostawić ją na noc.
Czarna herbata do gotowania
5. Umieścić rybę w pojemniku i przechowywać w lodówce.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
