Jak samodzielnie zrobić cukier puder: proste metody i wskazówki

Wiele przepisów na słodkie wypieki wymaga użycia cukru pudru. Zdarzają się jednak sytuacje, w których nie mamy go pod ręką i zastanawiamy się, jak samodzielnie zrobić cukier puder.

Zespół redakcyjny FoodOboz zebrał dla Ciebie informacje i powie Ci, jak i czego możesz użyć do zrobienia cukru pudru.

Najpopularniejsze urządzenia elektryczne do mielenia cukru na cukier puder to:

• Blender stacjonarny (blender zanurzeniowy nie jest tak skuteczny).
• Młynek do kawy. Jednak jedyną wadą korzystania z niego jest pozostały smak i aromat kawy.

Inne sposoby:

Moździerz

Mielenie cukru granulowanego w moździerzu ręcznym to długi i trudny proces. Ale jest to całkiem możliwe. Aby to zrobić, wlej 1-3 łyżki cukru do moździerza i zmiel do pożądanego stanu. Przesiej powstałą masę ponownie przez drobne sito.

Młynek ręczny

Ta metoda jest odpowiednia, jeśli potrzebujesz niewielkiej ilości proszku i, oczywiście, jeśli danie ma bogaty smak, który nie ma wyczuwalnego posmaku pachnących słonych przypraw.

Wałek do ciasta

Zamiast wałka do ciasta można użyć butelki. Ponadto potrzebny będzie również gruby biały papier. Metoda mielenia:

1. Wsyp 2-3 łyżki cukru pomiędzy dwa arkusze papieru.

2. Rozcieraj cukier wałkiem do ciasta, aż pojawi się charakterystyczna chrupkość.

3. Wlać powstałą mieszaninę do suchego pojemnika.

Wcześniej OBOZREVATEL informował, jak zastąpić proszek do pieczenia w pieczeniu.