Jak ugotować idealne frytki: metoda win-win

Idealne, chrupiące i całe frytki nie zawsze są możliwe w domu - zwykle produkt rozpada się, może się przypalić i stracić złotą skórkę. Ale jeśli ugotujesz warzywo w piekarniku zamiast na patelni przy użyciu specjalnej technologii, danie okaże się idealne.

Magazyn The Sun ujawnił, jak ugotować idealne frytki w piekarniku.

Składniki:

• ziemniaki
• sól

Sposób przygotowania:

1. Ziemniaki obrać i pokroić w paski. Zalać wodą do całkowitego przykrycia warzyw.

2. W międzyczasie postaw garnek z wodą na ogniu. Dodaj sól.

3. Gdy woda się zagotuje, dodaj ziemniaki. Gotuj przez około 5-7 minut.

4. Odcedzić ugotowane ziemniaki w durszlaku i umieścić je na ruszcie. Pozostawić do lekkiego ostygnięcia.

5. Ugotować ziemniaki w piekarniku na złoty kolor.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• <a href="https://food.obozrevatel.com/ukr/vyipechka-i-desertyi/hrustyaschie-kartofelnyie-ponchiki.htm" target="_blank">Chrupiące pączki ziemniaczane</a>
• <a href="https://food.obozrevatel.com/ukr/osnovnyie-blyuda/kartoshka-v-rukave-s-salom.htm" target="_blank">Ziemniaki w rękawie z boczkiem</a>
• <a href="https://food.obozrevatel.com/ukr/osnovnyie-blyuda/kartofelnaya-zapekanka.htm" target="_blank">Zapiekanka ziemniaczana</a>