Jak zrobić "Napoleona" z gotowego ciasta: szybko sobie poradzisz

Jeśli naprawdę lubisz "Napoleona", ale nie masz czasu na zagniatanie ciasta, możesz kupić gotowe ciasto francuskie w sklepie. Wystarczy zrobić krem i posmarować nim ciastka. Okazuje się tak samo dobre jak oryginał.

Pomysł na zrobienie idealnego Napoleona z gotowego ciasta francuskiego został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Olhy Kobyk (oliakobyk). Ciastka są idealnie nasączone.

Składniki:

• ciasto francuskie

Składniki na krem:

• 2 jajka
• 180 g cukru
• 10 g cukru waniliowego
• 55 g mąki
• 500 ml mleka
• 100 g masła

Sposób przygotowania:

1. Pokrój ciasto na dwie równe części i piecz przez 30 minut w temperaturze 190 stopni.

2. Na krem wymieszać jajka, cukier, cukier waniliowy.

3. Dodaj mąkę i wymieszaj.

4. Stopniowo dodawać mleko.

5. Postawić na ogniu i gotować, mieszając, aż zgęstnieje.

6. Gdy krem będzie gotowy, dodać masło i odstawić do ostygnięcia.

7. Placki posmarować kremem i posypać okruszkami ciasta.