Jak gotować mięso mielone na naleśniki: bardzo satysfakcjonujący lunch
Mięso mielone do nadzienia naleśnikowego jest najczęściej smażone. Ale może okazać się dość tłuste. Dlatego najlepszą opcją jest upieczenie mięsa mielonego. Zrobisz to bardzo szybko i będziesz mógł nakarmić swoją rodzinę pysznym obiadem.
Pomysł na gotowanie obfitych naleśników z pieczonym mięsem mielonym na obiad został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Kateryny Mowczan(katarina_movchan). Cebula doda soczystości.
Przepis na obfite naleśniki z mięsem
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Kateryny Mowczan
Składniki:
- 1 kg mięsa mielonego (50/50 wieprzowina + cielęcina)
- 4 cebule
- sól i pieprz - do smaku
- cienkie naleśniki
- ghee do smażenia
Sposób przygotowania:
Posiekać cebulę
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Kateryny Mowczan
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Włącz funkcję grilla, jeśli jest dostępna.
2. Pokrój obraną cebulę na ćwiartki.
Dodawanie przypraw do mięsa mielonego
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Kateryny Mowczan
3. Umieść mięso mielone na blasze do pieczenia.
4. Dodać sól i pieprz.
Pieczenie mięsa mielonego z cebulą
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Kateryny Mowczan
5. Wymieszać mięso mielone i podzielić je na blachy do pieczenia.
6. Dodać cebulę do mięsa.
Zawijanie mięsa mielonego w naleśniki
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Kateryny Mowczan
7. Piec przez 10 minut. Umieścić blachę do pieczenia w piekarniku blisko górnej półki.
8. Przekręcić upieczone mięso mielone przez maszynkę do mięsa.
Smażenie naleśników
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Kateryny Mowczan
9. Wymieszać i rozwałkować na naleśniki.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
