Jak zagęścić sos mięsny: dzielimy się prostymi i skutecznymi metodami
Sos mięsny to idealny dodatek do kaszy gryczanej, makaronu lub gotowanych ziemniaków. Konsystencja tego dania jest często dość płynna. Jednak kilka prostych trików pomoże osiągnąć pożądaną lepką konsystencję.
Redakcja FoodOboz podpowie Ci, co możesz dodać do sosu, aby był gęsty. Istnieje kilka opcji.
Jak zagęścić sos
Source: depositphotos.com
Można użyć mąki
Mąka doskonale zagęszcza sos. Najpierw podsmaż produkt na patelni, a następnie dodaj go do potrawy. Konsystencja będzie dość lepka.
Użyj mąki
Source: simplyrecipes.com
Weź skrobię
Skrobia zawiera dużo glutenu, więc może być również używana do zagęszczania sosów. Technika jest taka sama jak w przypadku mąki.
Użyj skrobi
Source: Скриншот The Natural Products Insider
Dodaj musztardę
Aby sos był wystarczająco gęsty, dodaj kilka łyżek musztardy. Będzie to miało świetny wpływ na smak potrawy. Jeśli lubisz pikantne przyprawy, możesz dodać ostrą musztardę. Dla łagodnego smaku idealna będzie musztarda francuska.
Można użyć musztardy
Source: realsimple.com
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
