English
русский
Українська

Żywność

Jak zrobić galaretkę z cukinii: bezpieczne słodycze w domu

Tetiana KoziukŻywność

Cukinia może być nie tylko konserwowana i marynowana, ale także suszona w postaci pysznych galaretek. Do ich przygotowania potrzeba tylko kilku prostych składników. Cukierki o jasnym smaku zapewnią jasny smak owoców cytrusowych: cytryny lub pomarańczy.

Blogerka kulinarna Tetiana o pseudonimie tetiana_kvitta na swojej stronie na Instagramie podzieliła się przepisem na bezpieczne galaretki z cukinii.

Składniki:

  • cukinia -1,5 kg
  • cukier - 350 g
  • sok z 1 cytryny

Sposób przygotowania:

1. Najpierw należy przygotować cukinię, czyli obrać ją ze skórki, przekroić na pół i wybrać środek.

2. Obraną cukinię pokroić najpierw w paski, a następnie w kostkę. Przełożyć do rondla.

3. Dodaj cukier i sok z cytryny do cukinii. Wymieszać i odstawić do odsączenia na 1 godzinę.

4. Następnie postaw patelnię na ogniu, doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez 1 godzinę.

5. Następnie należy odcedzić cukinię z soku i umieścić kostki w suszarce. Susz warzywa w temperaturze 50 stopni przez około 15-20 godzin. Gotowe!

Wcześniej OBOZREVATEL informował, jak przygotować kandyzowaną cukinię.

Inne wiadomości

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Lista obejmuje przedstawicieli różnych dziedzin działalności