Jak zrobić galaretkę z cukinii: bezpieczne słodycze w domu
Cukinia może być nie tylko konserwowana i marynowana, ale także suszona w postaci pysznych galaretek. Do ich przygotowania potrzeba tylko kilku prostych składników. Cukierki o jasnym smaku zapewnią jasny smak owoców cytrusowych: cytryny lub pomarańczy.
Blogerka kulinarna Tetiana o pseudonimie tetiana_kvitta na swojej stronie na Instagramie podzieliła się przepisem na bezpieczne galaretki z cukinii.
Przepis na galaretkę z cukinii
Source: Zrzut ekranu z posta blogerki kulinarnej na Instagramie
Składniki:
- cukinia -1,5 kg
- cukier - 350 g
- sok z 1 cytryny
Sposób przygotowania:
1. Najpierw należy przygotować cukinię, czyli obrać ją ze skórki, przekroić na pół i wybrać środek.
2. Obraną cukinię pokroić najpierw w paski, a następnie w kostkę. Przełożyć do rondla.
Proces wytwarzania galaretki z cukinii
3. Dodaj cukier i sok z cytryny do cukinii. Wymieszać i odstawić do odsączenia na 1 godzinę.
4. Następnie postaw patelnię na ogniu, doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez 1 godzinę.
Cukierki z galaretką
Source: Taste of Home
5. Następnie należy odcedzić cukinię z soku i umieścić kostki w suszarce. Susz warzywa w temperaturze 50 stopni przez około 15-20 godzin. Gotowe!
Wcześniej OBOZREVATEL informował, jak przygotować kandyzowaną cukinię.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
