Jak zrobić dżem ze skórki arbuza: oryginalny przepis
Dżem ze skórkiarbuza to oryginalny preparat na zimę. Okazuje się umiarkowanie słodki i ma przyjemny kolor dzięki skórkom, które stają się przezroczyste i bursztynowe w procesie gotowania. Przygotowanie jest bardzo łatwe w domu - nawet początkujący mogą to zrobić.
Bloger kulinarny Oleg Kurdas(oleg_curdas) podzielił się przepisem na dżem ze skórki arbuza na swojej stronie na Instagramie.
Przepis na dżem ze skórki arbuza
Source: Zrzut ekranu z posta Olega Kurdasa na Instagramie
Składniki:
- arbuz - 2 kg
- cukier - 0,5 kg
- goździki
- skórka z 1 pomarańczy
- woda - 0,5 litra
Sposób przygotowania:
1. Najpierw należy oczyścić arbuza z miąższu, pokroić skórkę w średnią kostkę. Przełożyć do głębokiego rondla.
Dżem ze skórki arbuza
2. Do skórki arbuza dodać cukier, goździki, skórkę i sok z pomarańczy oraz wodę.
3. Masę należy wymieszać, postawić na ogniu i gotować dżem na małym ogniu przez 2 godziny, od czasu do czasu mieszając.
Dżem arbuzowy
Source: eatsmarter.com
4. Na tym etapie należy przelać gorący dżem do sterylnych słoików i zamknąć pokrywkami. Deser można również zjeść od razu. Smacznego!
Wcześniej OBOZREVATEL informował, jak rozpoznać arbuza nadziewanego "chemią" i czym grozi jego użycie.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
