Żywność
Domowy naturalny ketchup to bezpieczna alternatywa dla kupnego sosu. Jest bardzo łatwy do przygotowania w domu. Aby uzyskać wyrazisty smak, ketchup można uzupełnić jabłkami i papryką, a także pikantnymi przyprawami.
Blogerka kulinarna Ksenia o pseudonimie ksy.gapin na swojej stronie na Instagramie podzieliła się przepisem na ketchup pomidorowy z jabłkami.
Składniki:
- pomidory - 3 kg
- jabłka - 1,5 kg
- papryka czerwona - 10 szt
- czosnek - 3-4 ząbki
- ostra papryka - 0,5-1 kg
- cukier - 400 g
- ocet - 1 łyżka
- goździki - 3-4 szt
- cynamon - 2 laski
- sól
Sposób przygotowania:
1. Na początek należy umyć i obrać warzywa i jabłka. Następnie zmielić wszystko w maszynce do mięsa i przełożyć masę do rondla.
2. Umieścić powstałą masę na ogniu, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 2 godziny.
3. Po upływie wyznaczonego czasu dodaj wszystkie niezbędne przyprawy: cukier, ocet, goździki, cynamon i sól. Gotować przez kolejną 1 godzinę.
4. Następnie należy wyjąć cynamon i goździki z sosu. Ubij masę mikserem do uzyskania jednorodnej masy.
5. Wlej powstałą mieszaninę do słoików i zamknij pokrywkami. Gotowe!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż
Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.
Pięć ciekawych opcji manicure na wiosnę: od "odwróconego" francuskiego po delikatne kwiaty
Oryginalne projekty przyciągną uwagę
Jared Leto cynicznie wspierał rosyjskich aktorów podczas rozdania nagród BAFTA 2025, gdzie zwyciężył film o wojnie w Ukrainie. Zdjęcie
W jego wyborze nie było zdjęć z ukraińską ekipą
Sąd orzekł niewinność ukochanego Rihanny, A$AP Rocky'ego, w sprawie o strzelaninę: ostra reakcja kochanków poruszyła sieć. Wideo
Groziło mu ponad 20 lat więzienia
