Z czego gotować domowe kiełbaski: okazują się zdrowe
Kiełbaski mogą być całkiem pożywne i zdrowe, jeśli przyrządzi się je samodzielnie. Możesz jeść to danie, nawet jeśli dbasz o swoją sylwetkę, ponieważ jest ono oparte na dietetycznym mięsie z kurczaka. Wybierz nadzienie według własnych upodobań.
Pomysł na zrobienie dietetycznych parówek został opublikowany na Instagramie blogera kulinarnego Alex Mila (mil_alexx).
Przepis na domowe bułki z kiełbasą
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogera kulinarnego Alexa Mila
Składniki:
- 400-450 g polędwicy mielonej
- sól, pieprz, chmiel suneli, papryka wędzona
- 5 ml oleju
Warianty nadzienia:
Dodawanie przypraw do mięsa
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogera kulinarnego Alexa Mila
- 2 gotowane jajka + 25 g twardego sera
- 100 g smażonych pieczarek + 25 g twardego sera
Sposób przygotowania:
Rozprowadzanie nadzienia
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogera kulinarnego Alexa Mila
1. Mięso mielone wymieszać z solą, pieprzem i chmielem suneli.
2. Rozłóż mięso mielone na pergaminie zwilżonym wodą. Rozłóż mięso mielone na kształt prostokąta. Na środku ułożyć wybrane nadzienie (połączenie gotowanego jajka i sera lub sera i smażonych pieczarek).
Smarowanie kiełbasek sosem
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogera kulinarnego Alexa Mila
3. Zwiń pergamin i dociśnij kiełbaski do siebie. Mokrymi dłońmi można wyregulować końcówki, aby kiełbaski były ciasne.
4. Wymieszaj wędzoną paprykę z olejem i użyj kości do posmarowania kiełbasy. Zwiń pergamin ciasno po obu stronach w kształt "cukierka".
Gotowanie kiełbasek na patelni
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogera kulinarnego Alexa Mila
5. Na patelnię wlać wodę, podgrzać i dodać kiełbaski. Gotować przez 15 minut pod zamkniętą pokrywką. Przewrócić raz na drugą stronę.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
- Domowe kiełbaski z kurczaka
- Roladki z cukinii z mięsem mielonym
- Roladki serowe z chleba pita w 10 minut
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
