Jak zrobić domowy twarożek w 10 minut: potrzebujesz jednego składnika
Domowy twarożek to niezwykle wartościowy produkt pod względem kulinarnym. Można go jeść samodzielnie z dżemem, konfiturą, syropem lub miodem na śniadanie, dodawać do wypieków jako nadzienie lub przygotowywać desery. Aby mieć pewność co do jakości tego produktu, najlepiej jest przygotować go samodzielnie w domu. Wszystko, czego potrzebujesz, to jeden prosty składnik.
Kucharka i blogerka kulinarna Ołena Jermołenko (elena_ermolenko) podzieliła się na swojej stronie Tik-Tok, jak zrobić domowy ser jogurtowy w 10 minut.
Jak i z czego zrobić domowy twarożek
Source: Pexels
Składniki:
- jogurt bez wypełniacza - 750 g
Jak zrobić domowy twarożek z jogurtu
Source: Pexels
Sposób przygotowania:
1. Wlać jogurt do rondla i postawić na ogniu.
2. Gotować przez 10 minut na średnim ogniu. Serwatka zacznie się wydzielać.
Proces wytwarzania sera
3. Zdjąć z ognia i odsączyć twaróg na gazie lub ściereczce.
Przepis na domowy twarożek
Source: Pexels
Z twarogu można zrobić ulubione danie - naleśniki. Przepis na naleśniki czekoladowe z twarogiem został opublikowany na blogu kulinarnym mykitchen.in.ua na Instagramie.
Przepis na naleśniki czekoladowe z twarogiem
Source: Zrzut ekranu przepisu na Instagramie
Składniki:
- mleko - 550 ml
- jajka - 3 szt
- ciemna czekolada - 100 g
- cukier puder - 3 łyżki
- sól - szczypta
- olej roślinny - 50 ml
- mąka - 200 g
Ser do nadzienia
Source: Pexels
Składniki na nadzienie:
- twaróg - 800 g
- śmietana - 3 łyżki
- cukier
- wanilia
Dodatkowe składniki:
- rodzynki
- dżem malinowy
- masło
Sposób przygotowania:
1. Czekoladę dodać do 250 ml gorącego mleka, mieszać do rozpuszczenia.
2. Dodać 300 ml zimnego mleka, jajka, cukier puder i masło. Wymieszać.
Czekoladowe ciasto naleśnikowe
3. Dodać szczyptę soli i mąkę w porcjach. Wymieszać do uzyskania gładkiej masy.
4. Usmażyć naleśniki.
5.. Aby przygotować nadzienie, ubij wszystkie składniki w blenderze na gładką masę.
6. Naleśniki czekoladowe posmarować nadzieniem, ułożyć rodzynki i zwinąć.
Czekoladowe naleśniki z twarogiem
7. Przed podaniem lekko podsmażyć na maśle, polać dżemem.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
