Jak zrobić zdrowy majonez bez jajek w 1 minutę
Potrawy przyrządzone z domowym majonezem są uważane za zdrowe, ponieważ sklepowy sos zawiera wiele różnych konserwantów i wzmacniaczy smaku. Jeśli myślisz, że będziesz potrzebować dużo jajek, to jesteś w błędzie. Można się w ogóle bez nich obejść.
Pomysł na zrobienie domowego majonezu w minutę bez jajek został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Jewhenii Karpiuk (evgeniyakarpiuk). Technologia jest bardzo przyjazna dla budżetu.
Przepis na domowy majonez bez jajek
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie blogerki kulinarnej Jewhenii Karpiuk na Instagramie
Składniki:
- 50 ml mleka
- 100 ml masła
- 0,5 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1-2 łyżki soku z cytryny lub octu
Sposób przygotowania:
Dodawanie masła do mleka
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie blogerki kulinarnej Jewhenii Karpiuk na Instagramie
1. Wlej mleko do miski.
2. Dodać masło.
Dodawanie przypraw i soku z cytryny
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie blogerki kulinarnej Jewhenii Karpiuk na Instagramie
3. Wsypać sól i cukier.
4. Wycisnąć sok lub dodać ocet.
5. Ubij wszystko razem.
Mieszanie składników
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie blogerki kulinarnej Jewhenii Karpiuk na Instagramie
Majonez może być nasycony smakami. Można dodać:
- pieprz
- musztarda
- czosnek
- zioła
Sosy, które można przygotować na bazie majonezu
Do sosu tatarskiego:
- 2 ugotowane żółtka
- ogórki kiszone
- zioła, np. koperek
Sposób przygotowania:
Gotowe danie
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie blogerki kulinarnej Jewhenii Karpiuk na Instagramie
Dodać wszystkie składniki do przygotowanego majonezu i ponownie ubić.
Do sosu dor-blue:
- ser dor-blue
Sposób przygotowania:
Dodaj ser do majonezu i ubij trzepaczką. Będzie pyszny z burgerami.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
