Jak zrobić domowy majonez w 2 minuty: wariant zdrowego sosu do potraw
Aby potrawy z majonezem okazały się zdrowe - sos musi być domowej roboty. Aby go przygotować, potrzebujesz tylko 2 minut. Następnie możesz dodać go do różnych sałatek lub innych potraw.
Pomysł na zrobienie domowego majonezu w 2 minuty został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Warwary o pseudonimie valerikiry na Instagramie. Wariant jest bardzo elementarny i budżetowy.
Przepis na majonez domowy w 2 minuty
Source: Zrzut ekranu posta na stronie blogerki kulinarnej Warwary o pseudonimie valerikiry na Instagramie
Składniki:
- 180 ml oleju roślinnego (rafinowanego)
- 1 jajko (temperatura pokojowa)
- musztarda klasyczna - 1 łyżeczka
- sok z cytryny - 1 łyżeczka
- sól - 1/4 łyżeczki
- cukier - 0,5 łyżeczki
- pieprz - do smaku
- produkty muszą mieć temperaturę pokojową
Sposób przygotowania:
Połączenie oliwy, musztardy i cytryny
Source: Zrzut ekranu posta na stronie blogerki kulinarnej Warwary o pseudonimie valerikiry na Instagramie
1. Najpierw dodać olej, musztardę, sok z cytryny (jego ilość można nieznacznie zmienić w zależności od smaku).
2. Dodać cukier, sól i na końcu jajko (ważne, aby dodać całe żółtko).
Dodanie musztardy
Source: Zrzut ekranu posta na stronie blogerki kulinarnej Warwary o pseudonimie valerikiry na Instagramie
3. Blender powinien być opuszczony tak, aby zachodził na żółtko.
Ubijanie masy blenderem
Source: Zrzut ekranu posta na stronie blogerki kulinarnej Warwary o pseudonimie valerikiry na Instagramie
4. Rozpocznij miksowanie bez przesuwania blendera.
Gotowy domowy majonez
Source: depositphotos.com
5. Poczekaj, aż pojawi się majonez, gdy zobaczysz, że podnosi się po ściankach miski, możesz wykonać ruchy blenderem z góry na dół, aby wszystkie składniki stały się jednorodne.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
- Kawior z cukinii z majonezem
- Ryba z ziemniakami pod majonezem w piekarniku
- Sałatka z paluszkami krabowymi i majonezem
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
