Jak przygotować zdrowe i smaczne sosy sałatkowe: 5 najlepszych opcji

Sossałatkowy to kluczowy element, który ma największy wpływ na smak potrawy, a także jej zalety. Często zdarza się, że pożywne warzywa są psute przez majonez lub inne szkodliwe składniki. Istnieje jednak wiele innych opcji dressingów wykonanych ze zdrowych składników.

Pomysły na proste i bardzo zdrowe sosy sałatkowe są publikowane na Instagramie dietetyczki Ołeny Kostiuk(fresh_diet_life). Wszystkie są bardzo lekkie, świeże i pożywne.

Podstawowy dressing

• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka musztardy
• 3 łyżki wody
• sól, pieprz

Green dressing:

• pęczek zieleniny (którą lubisz), możesz zmiksować
• 150 g jogurtu bez dodatków (do 3,2%)
• kropla soku z cytryny lub octu
• drobno posiekana szalotka
• sól i pieprz do smaku

{"imgSrc":"https://i.obozrevatel.com/gallery/2022/5/4/filestoragetemp-2021-12-24t122141-575-kopiya4.jpg","imgWidth":1944,"imgHeight":924,"title":"Заправка на йогурті ","sourceTxt":" ","alt":" "}

Opatrunek z wodą:

• woda
• ocet
• sok z cytryny
• musztarda Dijon
• sól, pieprz

Dressing z zielonego jabłka:

• starte zielone jabłko
• kolendra
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• sok z cytryny
• 1 łyżeczka chrzanu

Marynata do sałatek z ryb lub owoców morza

• 1 łyżka posiekanej zielonej cebuli
• 1 kawałek szalotki
• 1 łyżka octu winnego lub balsamicznego
• 1/2 łyżeczki musztardy
• szczypta suszonego czosnku
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• sól i pieprz

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Sałatka postna z fasolą
• Sałatka grecka z kurczakiem
• Sałatka z surową dynią