English
русский
Українська

Trending:

Czego użyć do zrobienia pachnących chrupiących ciasteczek: dzielimy się technologią

Domowe herbatniki z kwaśną śmietaną. Źródło: Zrzut ekranu z insanelygoodrecipes.com

Domowe ciasteczka to idealna opcja na prosty domowy deser. Można zrobić ich wiele na raz i mieć je do picia herbaty przez kilka dni. Aby tekstura była chrupiąca i delikatna, ciasto powinno być gotowane ze śmietaną.

Pomysł na przygotowanie chrupiących domowych ciasteczek z kwaśną śmietaną został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Walerii Demczuk (mrs.demenchuk).

Przepis na pyszne ciasteczka z kwaśną śmietaną

Składniki:

  • mąka - 320 g
  • masło - 100 g
  • jajka - 2 szt
  • śmietana - 100 g
  • cukier - 2 łyżki
  • sól - szczypta
  • wanilia - szczypta
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:

Przygotowanie ciasta na herbatniki

1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.

2. Przesianą mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, cukrem, solą i wanilią.

Gotowe ciasto na herbatniki

3. Zetrzyj masło (przed gotowaniem włóż je do zamrażarki, aby łatwiej było je rozetrzeć) na grubej tarce i dodaj do mąki.

Wycinanie ciasteczek z ciasta

4. Masę zmielić na okruchy, dodać 1 jajko, śmietanę i zagnieść ciasto rękami.

Posmarowanie biszkoptów żółtkiem jajka

5. Posyp mąką stół, rozwałkuj ciasto i wytnij ciasteczka według własnego uznania.

Posypać herbatniki cukrem

6. Ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem, posmarować jajkiem i posypać cukrem.

Gotowe ciastka

7. Piec przez 20-25 minut.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Uniwersalne ciasto na mięso, ryby i warzywa: gotuje się w 1 minutę

Uniwersalne ciasto na mięso, ryby i warzywa: gotuje się w 1 minutę

Kilka wskazówek dotyczących gotowania
Powyżej Ukrainy: UEFA przydzieliła Rosji rating na sezon Pucharu Europy

Powyżej Ukrainy: UEFA przydzieliła Rosji rating na sezon Pucharu Europy

Organizacja nadal bierze pod uwagę kraj agresora