Jak zrobić pyszne obrane ziemniaki: lepsze puree, pieczone lub pieczone

Nie musisz obierać ziemniaków, aby były pyszne. Możesz zrobić obfite małe łódeczki. Wystarczy umieścić obfite nadzienie w talerzach ziemniaczanych i upiec całość.

Pomysł na obfite kliny ziemniaczane został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Julii o pseudonimie zefirok_recipes. To danie pozostaje pyszne nawet następnego dnia.

Składniki:

• ziemniaki - 4-5 szt.
• gotowana kiełbasa - 125 g
• ser twardy lub mozzarella - 125 g
• kwaśna śmietana - 2 łyżki
• koperek, zielona cebulka
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Dobrze umyć ziemniaki.

2. Ugotować je na surowo do miękkości (20 minut).

3. Ostudzić, przekroić wzdłuż na pół i wyjąć środek łyżką. Pokroić kiełbasę w kostkę i zetrzeć ser.

4. Połącz wszystkie pozostałe składniki i wymieszaj.

5. Umieść nadzienie i piecz w temperaturze 180-200 stopni przez 25 minut.

6. W razie potrzeby udekorować ziołami i podawać na gorąco.

Przepisy można znaleźć również na OBOZREVATEL:

• Zrazy ziemniaczane z kapustą
• Chrupiące pączki ziemniaczane
• Ziemniaczane zrazy z pieczarkami