Jak zrobić pyszną marchewkę na przekąskę: dwa najlepsze przepisy

Marchew to bardzo zdrowe warzywo, które można nie tylko marynować i dodawać do sałatek lub przystawek, ale także smacznie piec i smażyć. Najważniejszy w takich przypadkach jest dobór odpowiednich przypraw. Prawidłowo ugotowana marchew okazuje się bardzo chrupiąca i słodka.

Blogerka kulinarna o pseudonimie Masher m_plieva na swojej stronie na Instagramie podzieliła się przepisem na chrupiące marchewki pieczone w piekarniku.

Składniki:

• marchew
• przyprawy: sól, pieprz, zioła włoskie, oregano, suszony czosnek
• olej roślinny

Sposób przygotowania:

1. Najpierw obierz i pokrój marchewki: w plasterki lub kostkę.

2. Umieść marchewki w jednej warstwie na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem.

3. Polej marchewki olejem roślinnym i posyp wszystkimi niezbędnymi przyprawami. Wymieszać rękami.

4. Piec w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 40 minut. Gotowe!

Ponadto warzywo to można również smacznie usmażyć na patelni. Przepis został udostępniony przez blogerkę kulinarną Oksanę Kretsul(oksana_kretsul) na jej stronie na Instagramie.

Składniki:

• Mrożone marchewki lub świeże marchewki
• sól, pieprz
• wędzona papryka
• oliwa z oliwek
• olej GHI
• miód
• sezam

Sposób przygotowania:

1. Marchew zalać wrzącą wodą i gotować przez 2-3 minuty.

2. Roztop na patelni oliwę z oliwek.

3. Dodaj marchewki na patelnię. Dodać sól, pieprz i paprykę w tym samym czasie. Gotować na dużym ogniu.

4. Po upieczeniu marchewki dodać miód. Gotować przez kolejną 1 minutę.

5. Pod koniec gotowania dodać nasiona sezamu. Odstawić na 5-10 minut.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Serniki z marchewką
• Ryba w sosie pomidorowym z marchewką
• Kurczak w rękawie z marchewką