Currency
Jak gotować ser kalafiorowy w domu: bardzo skuteczna opcja na przekąskę
![](https://i2.obozrevatel.com/news/2024/2/16/rainbow-cheesecake-bars-horizontal-1537195127.jpg?size=930x441)
Jeśli szukasz spektakularnej przekąski na świąteczny stół, zrób kolorowy twaróg. Okazuje się dość słodki, ponieważ do masy trzeba dodać mleko skondensowane. A do barwienia potrzebna będzie galaretka.
Pomysł na zrobienie kolorowego sera ze skondensowanym mlekiem został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Marianny Ryżman (kitchen_ladyboss). Potrzebujesz tylko 4 składników.
Składniki:
- galaretka 3 szt. różne smaki
- twarożek - 600 g
- gorąca woda - 600 ml
- mleko skondensowane - 3 łyżki ze szkiełkiem
Sposób przygotowania:
1. Galaretki o różnych smakach zalać 200 ml gorącej wody i ostudzić do temperatury pokojowej.
2. Na każdą warstwę potrzebujemy 200 gramów twarogu, 200 ml gotowej galaretki i 1 łyżkę skondensowanego mleka ze szkiełkiem.
3. Ubijać blenderem, można zanurzyć na 2-3 minuty do uzyskania gładkiej konsystencji.
4. Wlać każdą warstwę do formy i umieścić w zamrażarce na 5 minut.
5. Wylewając ostatnią warstwę, włóż ją do lodówki na godzinę lub do całkowitego ostygnięcia.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA: