Currency
Ciasto wątróbkowe. Źródło: Pixabay
Ciasto wątróbkowe to danie serwowane jako przekąska na wielu świątecznych stołach. Każda gospodyni domowa przygotowuje je według własnego przepisu, dodając do niego swój własny smak.
Niedawno blogerka o pseudonimie sni_danke podzieliła się na Instagramie przepisem na ciasto wątróbkowe. Przygotowując to danie według jej przepisu, ciasto będzie lekkie i niezwykle delikatne.
Składniki
- Wątróbka z kurczaka - 500-700 gramów
- Jajka - 2 sztuki
- Mąka - 3 łyżki
- Mleko - 150 ml
- Olej - 2 łyżki
- Sól
- Pieprz
- Marchew i cebula do smażenia
Sposób przygotowania
1. Dokładnie opłukać wątróbkę pod zimną wodą i zmiksować w blenderze na gładką masę.
2. Dodać jajka, mąkę, mleko i olej. Ponownie zmiksować.
3. Dodaj sól, pieprz i przyprawy do smaku. Wymieszać.
4. Smażyć naleśniki na patelni z obu stron, aż będą ugotowane.
5. Marchew zetrzeć na tarce, cebulę pokroić w kostkę lub połówki krążków i podsmażyć na patelni do miękkości.
6. Rozsmaruj cienką warstwę majonezu na naleśniku.
7. Na wierzchu usmażyć kolejnego naleśnika.
8. Przykryj warstwą majonezu, a na wierzch połóż warstwę zielonej cebuli.
9. Powtarzaj kolejność warstw, aż skończą się naleśniki.
OBOZ.UA opublikował wcześniej inne przepisy na placki z wątróbki:
Inne wiadomości
Grzywka na kurtynę to już przeszłość: najmodniejsza fryzura 2025 roku została nazwana
Ta fryzura jest wybierana przez wielu celebrytów
Jessica Simpson, która przez wiele lat zmagała się z uzależnieniem od alkoholu, rozwodzi się z mężem po dekadzie małżeństwa
Byli małżonkowie skupiają się teraz na dzieciach
Keira Knightley pojawiła się na czerwonym dywanie Złotych Globów w nowej fryzurze i wyznaczyła trend. Zdjęcie
Ta fryzura była już popularna i powraca dzięki aktorce
"Ty idioto!" Rosja wpada w furię po słowach wicemistrza olimpijskiego o prymitywnym narodzie rosyjskim
Społeczność łyżwiarstwa figurowego oburzona wypowiedzią Nedomansky'ego
