Jak grillować brzoskwinie: doskonała przystawka mięsna
Grillowane brzoskwinie to pomysł na pyszny i wykwintny deser, a także dodatek do dań, zwłaszcza mięsnych. Można uzupełnić je przyprawami lub marynatą. Brzoskwinie wychodzą złociste, pachnące, umiarkowanie słodkie i o cytrusowym smaku.
Blogerka kulinarna Tatiana Gajowicz (dribka.soli) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na grillowane brzoskwinie z boczkiem w marynacie.
Przepis na grillowane brzoskwinie
Source: Zrzut ekranu z postu Tatiany Gajowicz na Instagramie
Składniki:
- brzoskwinie (wybierz brzoskwinie, które nie są zbyt dojrzałe) - 3 szt.
- boczek - 3 plastry
Marynata:
- miód - 15 g
- oliwa z oliwek - 1 łyżka
- bazylia
- płatki chili - 1 \ 2 łyżeczki.
- sól, pieprz
- sok i skórka - 1 \ 2 litry cytryny
Metoda gotowania:
1. Usuń pestki z brzoskwiń i pokrój je na ćwiartki.
Co zrobić z brzoskwiniami
2. Wymieszać wszystkie niezbędne składniki marynaty. Zalej nią brzoskwinie i dobrze wymieszaj.
3. Umieść plastry boczku na patelni grillowej, grilluj na złoty kolor i odwróć na drugą stronę.
Grillowane brzoskwinie w miodowej marynacie
Source: Pyszne
4. Gdy boczek zostanie odwrócony, natychmiast umieść na nim brzoskwinie. Grillować przez 2 minuty z każdej strony. Gotowe!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
