Jak smażyć ryby, aby nie były tłuste: oto metoda
Smażona ryba smakuje dobrze, jeśli jest niskotłuszczowa. Aby to zrobić, użyj następującej techniki. Kawałki należy panierować w mące ryżowej i bułce tartej. I upewnij się, że gotujesz na patelni z papierem pergaminowym.
Pomysł na niskotłuszczową smażoną rybę został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Katarzyny o pseudonimie kate.deliciouss. Ryba ma chrupiącą skórkę na wierzchu.
Przepis na smażoną rybę o niskiej zawartości tłuszczu
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Katarzyny, kate.deliciouss
Składniki:
- filet z białej ryby
- bułka tarta
- sezam
- jajko
- mąka (mąka ryżowa)
- olej
Sposób przygotowania:
Cięcie ryb
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Katarzyny, kate.deliciouss
1. Dobrze umyć i osuszyć filety.
2. Pokroić na kawałki.
Zanurzanie ryby w cieście
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Katarzyny, kate.deliciouss
3. Wymieszać bułkę tartą i nasiona sezamu.
4. Najpierw dobrze obtocz każdy filet w mące, następnie w jajku, a na koniec w bułce tartej z sezamem.
Układanie pergaminu na patelni
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Katarzyny, kate.deliciouss
5. Wlej olej roślinny na patelnię.
6. Umieść pergamin na wierzchu.
Smażenie ryb
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Katarzyny, kate.deliciouss
7. Umieścić rybę na pergaminie i usmażyć.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
