English
русский
Українська

Currency

Jak smażyć kotlety, aby były miękkie w środku i chrupiące: oto przepis

Przepis na kotlety z kurczaka. Źródło: Zrzut ekranu z postu Julii Symonczuk na Instagramie

Kotlety z kurczaka to jedno z najprostszych dań mięsnych, które zawsze się udają. Trzeba jednak wiedzieć, jakie ciasto jest do nich najlepsze.

Przepis na kotlety

Kucharka Julia podzieliła się na Instagramie przepisem na miękkie kotlety z kurczaka, które okazują się mieć chrupiącą skórkę.

Przepis na kotlety

Składniki:

  • filet z kurczaka - 2 szt
  • jajka - 3 szt
  • mąka
  • bułka tarta
  • sól, pieprz - do smaku
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Filet z kurczaka pokroić na kawałki, ubić, przykryć deskę folią spożywczą, położyć filet, ponownie przykryć folią i delikatnie ubić, doprawić solą i pieprzem.

Kotlety panierowane i panierowane

2. Ubite filety obtoczyć w mące, następnie w roztrzepanych jajkach i bułce tartej. Następnie natychmiast smażyć na średnim ogniu z obu stron na oleju.

Gotowe kotlety

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Utytułowany hiszpański piłkarz aresztowany za napaść na tle seksualnym

Utytułowany hiszpański piłkarz aresztowany za napaść na tle seksualnym

Sportowiec zdobył kiedyś srebrny medal na igrzyskach olimpijskich