Jak prawidłowo smażyć kotlety, aby były miękkie w środku i chrupiące: udostępnianie przepisu

Przepis na kotlety z kurczaka. Źródło: Zrzut ekranu z postem Julii Simonczuk na Instagramie
Kotlety z kurczaka to jedno z najprostszych dań mięsnych, które zawsze dobrze smakują. Trzeba jednak wiedzieć, jakie ciasto jest do nich najlepsze.
Kucharka Julia podzieliła się na Instagramie przepisem na miękkie kotlety z kurczaka, które okazują się mieć chrupiącą skórkę.
Składniki:
- filet z kurczaka - 2 szt
- jajka - 3 szt
- mąka
- bułka tarta
- sól, pieprz - do smaku
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Filet z kurczaka pokroić na kawałki, opanierować, przykryć deskę folią spożywczą, rozłożyć filet, ponownie przykryć folią i delikatnie opanierować, posolić i popieprzyć.
2. Panierowane filety zanurzamy w mące, następnie w roztrzepanych jajkach, a potem w bułce tartej. Natychmiast smażyć na średnim ogniu z obu stron na oleju.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
Gdzie spędzić weekend w Polsce: 5 najpiękniejszych miast
Popularne miejsca na wiosenne podróże
10 najczęściej wyszukiwanych filmów przez Ukraińców w 2022 roku
Lista obejmuje filmy zagraniczne, ukraińską komedię i rosyjską kreskówkę.
Biden w niebiesko-żółtym krawacie i Zełenski w khaki: co symbolizowały wizerunki prezydentów Stanów Zjednoczonych i Ukrainy
Głowa naszego kraju nie zmieniła swojego wojskowego stylu na oficjalnym spotkaniu
Nie popełniaj błędów: pięć futer, które wyszły z mody i czym można je zastąpić. Zdjęcie
Zapomnij o nadruku w szachy i masywnym kapturze