Jak usmażyć każdą rybę: uniwersalny przepis
Oprócz pieczenia w piekarniku ryby można pysznie smażyć na patelni. Zrób to lepiej w cieście, aby było soczyste, a także w panierce - dzięki temu ryba będzie miała złotą chrupiącą skórkę.
Blogerka kulinarna Lizawieta o pseudonimie liza_gotovit na swojej stronie na Instagramie podzieliła się przepisem na smażoną rybę w panierce i cieście. Należy zauważyć, że ta metoda gotowania jest odpowiednia dla każdego rodzaju ryb.
Przepis na smażoną rybę w panierce i cieście
Source: Zrzut ekranu z postu foodbloggera na Instagramie
Składniki:
- ryba
- mąka pszenna
- mąka kukurydziana
- papryka
- jajko
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1. Najpierw przygotować rybę: pokroić na porcje i osuszyć papierowym ręcznikiem. Posolić i popieprzyć rybę.
Smażona ryba
Source: Zrzut ekranu z postu blogerki kulinarnej na Instagramie
2. Na tym etapie należy przygotować panierkę. W tym celu wymieszaj mąkę i paprykę.
3. Aby przygotować ciasto, ubij jajka z solą.
Paneer i ciasto jajeczne do ryb
Source: Zrzut ekranu z postu blogera kulinarnego na Instagramie
4. Obtocz każdy kawałek ryby najpierw w bułce tartej, a następnie w jajku i umieść na rozgrzanej patelni. Smażyć rybę, aż będzie ugotowana. Smacznego!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
