Jak zamrażać truskawki w całości, aby nie były wodniste: najlepszy sposób
Jednym ze sposobów na zachowanie truskawek na zimę jest ich zamrożenie. W ten sposób zachowują one swój smak, świeżość i przydatność.
Jednak największym problemem związanym z rozmrażaniem jagód jest to, że przeciekają i stają się wodniste. Blogerka kulinarna Julia Raskevich(eattravelmeet) na swojej stronie na Instagramie podzieliła się najlepszym sposobem na zamrożenie całych tr uskawek, co pomoże uniknąć nieprzyjemnych konsekwencji.
Jak mrozić truskawki w całości
Source: Zrzut ekranu z postu Julii Raskevich na Instagramie
Składniki:
- truskawki do mrożenia
- truskawki na puree
- cukier
Metoda mrożenia:
1. Truskawki, które planujemy zamrozić, należy starannie zebrać, umyć i obrać z szypułek. Przygotowane jagody przełożyć do pojemnika.
2 Resztę jagód należy również umyć i obrać z szypułek, a następnie umieścić w dowolnym głębokim pojemniku.
Jak mrozić truskawki, żeby były zdrowe?
Source:
3. Dodaj cukier do jagód i ubij wszystko blenderem zanurzeniowym na gładkie puree.
4. Wlej powstały przecier do pojemnika na truskawki. Powinno ono całkowicie pokryć jagody.
5. Zamknij pojemnik pokrywką i pozostaw w zamrażarce do przechowywania. Gotowe!
Najlepszy sposób na mrożenie truskawek w całości
Source: OBOZREVATEL
Na marginesie, w razie potrzeby jagody można rozmrozić bezpośrednio w pojemniku, a jeśli pozostaną, zamrozić je ponownie w ten sposób. Nie wpływa to na ich smak ani konsystencję.
Wcześniej OBOZREVATEL informował, jak zachować świeżość truskawek przez cały tydzień w lodówce.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
