Jak zamrozić kwaśną śmietanę i jak jej potem użyć: genialny sposób na życie

Kiedy zauważysz, że Twoja kwaśna śmietana wkrótce straci ważność, najlepszą rzeczą do zrobienia jest zamrożenie jej zamiast wyrzucania do kosza. Metoda ta pozwala znacznie zaoszczędzić pieniądze na zakupach spożywczych i pomaga uniknąć marnowania żywności. Ponadto eksperci twierdzą, że jest ona całkowicie bezpieczna.

Jak zamrozić kwaśną śmietanę i jak ją później wykorzystać, donosi Insider.

Istnieją więc dwa sposoby zamrażania kwaśnej śmietany.

• W oryginalnym pojemniku

Co należy zrobić. Zamknij pojemnik, włóż go do torby do zamrażania i zamroź. Pomoże to zapobiec przedostawaniu się powietrza i odwodnieniu produktu.

• W oddzielnych pojemnikach

Co robić. Wlej śmietanę do oddzielnych plastikowych lub innych hermetycznie zamkniętych pojemników i zamroź. Ta metoda jest bardzo wygodna, ponieważ można podzielić śmietanę na mniejsze porcje, a w razie potrzeby nie trzeba rozmrażać wszystkiego na raz.

Jak długo przechowywać śmietanę?

Eksperci zalecają przechowywanie kwaśnej śmietany w zamrażarce nie dłużej niż trzy miesiące.

Jak rozmrażać śmietanę

Rozmrażaj śmietanę w lodówce w ciągu jednego dnia. Nigdy nie rób tego w temperaturze pokojowej.

Jak używać mrożonej śmietany

Mrożona śmietana jest idealnym dodatkiem do ulubionych zapiekanek lub zup. Zaleca się jednak stosowanie jej w przepisach wymagających jednorodnej konsystencji: sosach, dodatkach i niektórych rodzajach wypieków.