Jak zamrozić dynię, aby była zdrowa i smaczna: trzy sposoby

Świeża dynia jest podstawą wielu pysznych i zdrowych dań: puree ziemniaczanego, zup, sałatek, a nawet wypieków. Ponadto warzywo można zachować na zimę i wykorzystać do gotowania, a mianowicie zamrozić.

Jeden z blogów poświęconychżywieniu dzieci i żywności uzupełniającej(prikorm_kids_menu) na Instagramie opublikował trzy sposoby zamrażania dyni na zimę.

Tarta

Aby to zrobić, umyj i obierz świeżą dynię. Następnie zetrzyj warzywo na grubej tarce. Na koniec zapakuj pokrojoną dynię do torebek z zamkiem błyskawicznym i włóż do zamrażarki.

Pokrój dynię

Aby to zrobić, umyj i obierz świeżą dynię. Następnie pokrój ją w średniej wielkości kostkę, ułóż w jednej warstwie na desce i zamroź w zamrażarce. Następnie wyjmij zamrożone kawałki warzyw i zapakuj je w woreczki strunowe.

W postaci puree ziemniaczanego

Najpierw umyj świeżą dynię, obierz ją i pokrój na losowe kawałki. Umieść warzywo na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku do miękkości. Upieczoną dynię rozgnieć na puree i zapakuj do pojemnika na kostki lodu.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Sałatka z surową dynią
• Sałatka z dynią i awokado
• Kompot z dyni z cytryną