English
русский
Українська

Currency

Jak zamrażać jabłka, aby nie czerniały: najlepszy sposób

Tetiana KoziukŻywność
Mrożone jabłka. Źródło: Freepik

Aby zachować jabłka na zimę, można zrobić coś więcej niż tylko dżem, konfitury lub je wysuszyć. Owoce są często zamrażane. Stosując się do zaleceń, nie czernieją, nie tracą smaku, a co najważniejsze, świetnie nadają się do domowych wypieków: ciast i bułeczek.

Blogerka kulinarna Lubow Żukowska (zhukovska_liubov) podzieliła się na swoim Instagramie, jak zamrozić jabłka na zimę.

Jak prawidłowo zamrażać jabłka, aby nie zrobiły się czarne

Czego potrzebujesz:

  • jabłka
  • cytryna
  • papier pergaminowy
  • deska do krojenia \ półka lodówki

Technologia zamrażania:

1. Najpierw należy przygotować jabłka, a mianowicie umyć je i osuszyć ręcznikiem.

2. Następnie wydrążyć gniazda nasienne i pokroić owoce w plasterki.

Co gotować z jabłkami - przepisy

3. Skrop pokrojone jabłka sokiem z cytryny. Ma to zapobiec czernieniu owoców.

4. Na tym etapie przykryj deskę do krojenia lub półkę lodówki pergaminem, ułóż plasterki jabłka w jednej warstwie i ponownie przykryj je pergaminem. Możesz położyć kolejną warstwę owoców na wierzchu i również przykryć ją pergaminem. Zamroź jabłka w zamrażarce w ten sposób.

Jak zamrażać jabłka, by nie czerniały?

5. Następnie zapakuj owoce do woreczków strunowych i przechowuj w zamrażarce. I gotowe!

Wcześniej OBOZREVATEL informował, jak przechowywać jabłka, aby nie gniły.

Inne wiadomości

Sean Connery zmarł cztery lata temu: jak mleczarz stał się Jamesem Bondem i dlaczego nie ma grobu

Sean Connery zmarł cztery lata temu: jak mleczarz stał się Jamesem Bondem i dlaczego nie ma grobu

Aktor przeszedł ciernistą ścieżkę, zanim stał się idolem milionów