English
русский
Українська

Trending:

Jak ubrać sałatkę z kapusty pekińskiej, z wyjątkiem majonezu: okaże się znacznie zdrowsza

Przepis na zdrową sałatkę z kapusty pekińskiej. Źródło: latimes.com.

Obecnie kapusta pekińska ma umiarkowaną cenę, więc takie warzywo jest często używane do przygotowywania sałatek. A tradycyjnym dressingiem dla nich jest majonez. Ale znacznie zdrowiej będzie użyć kwaśnej śmietany jako bazy.

Pomysł na przygotowanie pysznej sałatki z kapusty pekińskiej został opublikowany na stronie foodbloggera zhuravlina_cooking na Instagramie. Musztarda i czosnek nadadzą specjalnej pikanterii.

Jak ubrać sałatkę z kapusty pekińskiej, z wyjątkiem majonezu: okaże się znacznie zdrowsza

Składniki:

  • Kapusta pekińska - 1/2 szt (średnia kapusta)
  • groszek konserwowy - 1 puszka
  • zioła (koperek, pietruszka, zielona cebula) - pęczek

Składniki na dressing:

  • sól - 1/3 łyżeczki.
  • musztarda - 1/2 łyżeczki
  • śmietana - 4 łyżki.
  • czarny pieprz - 1/4 łyżeczki.
  • czosnek - 1 duży ząbek

Metoda gotowania:

Jak ubrać sałatkę z kapusty pekińskiej, z wyjątkiem majonezu: okaże się znacznie zdrowsza

1. Losowo posiekać kapustę pekińską, przełożyć do głębokiej miski nadającej się do mieszania.

Jak ubrać sałatkę z kapusty pekińskiej, z wyjątkiem majonezu: okaże się znacznie zdrowsza

2. Posiekaj zieleninę, dodaj do kapusty w misce.

Jak ubrać sałatkę z kapusty pekińskiej, z wyjątkiem majonezu: okaże się znacznie zdrowsza

3. Dodaj groszek konserwowy.

Jak ubrać sałatkę z kapusty pekińskiej, z wyjątkiem majonezu: okaże się znacznie zdrowsza

4. Aby przygotować dressing, dodaj do śmietany starty czosnek, średnią musztardę, sól i mielony czarny pieprz.

5. Wszystko dobrze wymieszać.

Jak ubrać sałatkę z kapusty pekińskiej, z wyjątkiem majonezu: okaże się znacznie zdrowsza

6. Dodać do pokrojonych warzyw w misce i wymieszać.

Również na OBOZ.UA można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

Uniwersalne ciasto na mięso, ryby i warzywa: gotuje się w 1 minutę

Uniwersalne ciasto na mięso, ryby i warzywa: gotuje się w 1 minutę

Kilka wskazówek dotyczących gotowania
Powyżej Ukrainy: UEFA przydzieliła Rosji rating na sezon Pucharu Europy

Powyżej Ukrainy: UEFA przydzieliła Rosji rating na sezon Pucharu Europy

Organizacja nadal bierze pod uwagę kraj agresora