Currency
Jak smacznie ugotować makaron na lunch: niedrogi przepis
Makaron to bardzo szybki w przygotowaniu produkt, który idealnie nadaje się na lunch lub kolację. Można go uzupełnić pasztetem lub gulaszem, dowolnym mięsem lub szynką, grzybami i sosem oraz sosem.
Jeden z blogów kulinarnych (cook_with_me_at_home) opublikował na Instagramie przepis na makaron z serem.
Składniki:
- makaron - 100 g
- masło - 20 g
- mąka - 1/2 łyżki
- mleko - 130 ml
- sól, pieprz
- ser twardy - 100 g
- parmezan - 30 g
Sposób przygotowania:
1. Najpierw ugotować makaron w osolonej wodzie, aż będzie al dente. Gdy będzie gotowy, odcedzić na durszlaku.
2. Zetrzeć twardy ser.
3. Następnie przygotuj sos. Włożyć masło do rondla i roztopić je. Gdy się rozpuści, dodać mąkę, wymieszać i lekko podsmażyć.
4. Stopniowo dolewać mleko, dodać przyprawy i doprowadzić sos do zgęstnienia.
5. Gdy sos zacznie gęstnieć, dodać ser i gotować przez kolejne 2-3 minuty.
6. Dodaj sos do ugotowanego makaronu i dokładnie wymieszaj. Dodać starty parmezan. Smacznego!
Wcześniej OBOZREVATEL informował, jak gotować makaron, aby się nie sklejał.