Jak dobrze ugotować młode ziemniaki: z sosem śmietanowym i ziołami

Młode ziemniaki są naprawdę smaczne, gdy są odpowiednio ugotowane. Warzywo to często podaje się ze skwarkami lub masłem. Bardzo dobrym pomysłem jest również przygotowanie ziemniaków w sosie śmietanowym.

Pomysł na młode ziemniaki w sosie śmietanowym został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej o pseudonimie vistovska_cooking. Nie zapomnij dodać dużo świeżych ziół.

Składniki:

• młode ziemniaki
• cebula
• 20% kwaśnej śmietany lub domowej
• czosnek, koperek, sól do smaku

Sposób przygotowania:

1. Obierz i ugotuj ziemniaki do miękkości.

2. Podsmażyć cebulę.

3. Dodać kwaśną śmietanę i sól.

4. Dobrze wymieszać.

5. Do ugotowanych ziemniaków dodać pieczone ziemniaki, czosnek, sól i drobno posiekany koperek.

6. Przykryj pokrywką i potrząsaj przez kilka sekund, aby wszystko wymieszać.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Ziemniaki z sosem mlecznym w piekarniku
• Pierożki ziemniaczane z kapustą
• Sałatka ziemniaczana z sosem aioli.