Jak gotować kotlety warzywne z kapustą: idealne na przekąskę
Okazuje się, że kotlety można przygotować nie tylko z mięsa i mięsa mielonego, ale także z warzyw. Jako podstawa takiego dania doskonale nadaje się kapusta, marchew, a nawet cukinia. Kotlety warzywne są również pysznym uzupełnieniem zbóż: prosa lub ryżu.
Blogerka kulinarna Lilia o pseudonimie lileklilek2 na swojej stronie na Instagramie podzieliła się przepisem na kotlety warzywne z kapustą, marchewką i cebulą.
Przepis na kotlety warzywne z kapustą
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogera kulinarnego
Składniki:
- kapusta
- cebula - 2 szt.
- marchew - 2 szt.
- jajka - 1 szt
- mąka - 3 łyżki.
- sól, pieprz, zioła, zioła prowansalskie
Sposób przygotowania:
1. Najpierw należy przygotować kapustę, a mianowicie poszatkować pół kapusty i gotować ją we wrzącej wodzie przez 5-7 minut.
2. Zetrzeć marchewkę, posiekać cebulę. Smażyć warzywa do miękkości.
Jak gotować kotlety z kapusty
Source: depositphotos.com
3. Ostudzić ugotowaną kapustę i wycisnąć płyn.
4. Zmiksować wszystkie warzywa, dodać jajka, mąkę i przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszać.
Dietetyczne kotlety warzywne
Source: depositphotos.com
5. Z masy formujemy kotlety i smażymy je na patelni z obu stron na złoty kolor. Smacznego!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
