Jak ugotować najsmaczniejsze tłuczone ziemniaki w nowy sposób: sekrety i lifehacki
Puree ziemnia czane to najprostsze i najsmaczniejsze danie, które każdy może ugotować. Aby danie było jednorodne, kucharze zalecają dodanie mleka, roztopionego masła, czosnku i czarnego pieprzu dla smaku, a nie kwaśnej śmietany.
Jak przygotować smaczne i jednorodne puree ziemniaczane
RedaktorzyFoodOboz dzielą się wskazówkami, jak zrobić puree ziemnia czane w nowy sposób z czosnkiem, serkiem śmietankowym i mlekiem.
Jak nie zepsuć tłuczonych ziemniaków
Sekret pysznego i udanego puree ziemniaczanego: musisz wymieszać zmiękczone masło z mlekiem i solą. Podgrzać na kuchence, ale nie doprowadzać do wrzenia. Następnie wlać do ziemniaków!
Masło do gotowania tłuczonych ziemniaków
Source: Pixabay
Składniki:
- Ziemniaki - 1 kg
- Czosnek - 1-2 ząbki.
- Sól - 2 łyżeczki.
- Masło - 3 łyżki.
- Mleko - 120-150 ml
- Serek śmietankowy
Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki obrać i pokroić na średnie lub duże kawałki, czosnek posiekać. Przełożyć do garnka, zalać wodą, posolić i gotować na umiarkowanym ogniu przez około 10-15 minut do miękkości.
Jak przygotować idealne puree ziemniaczane
2. Odcedź wodę, ponownie podgrzej ziemniaki przez kilka sekund, aby odparować pozostałą wodę.
Jak prawidłowo ugotować tłuczone ziemniaki, aby były bez grudek
3. Wymieszać zmiękczone masło z mlekiem i solą, dobrze podgrzać, ale nie doprowadzać do wrzenia.
Masło i mleko do robienia puree ziemniaczanego
4. Dobrze rozgnieć ziemniaki, a następnie ostrożnie dodawaj partiami masło i mleko, a następnie serek śmietankowy.
Gotowe tłuczone ziemniaki
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
