Jak ugotować najsmaczniejsze chaczapuri w 5 minut: prosty przepis

Chaczapuri to narodowe gruzińskie danie. Najczęściej ser jest używany jako nadzienie do tego rodzaju ciasta. Można jednak również znaleźć chaczapuri z nadzieniem mięsnym i warzywnym.

Blogerka kulinarna o pseudonimie ivanka.family zamieściła na swoim Instagramie przepis na chaczapuri z serem, korzystając z uproszczonej receptury, której przygotowanie zajmuje 5 minut. Według niej, danie jest równie smaczne, jak prawdziwe.

Składniki

• Jajko - 1 szt
• Mąka - 3 łyżki
• Sól - 1/3 łyżeczki
• Tarty ser - 170 g
• Mleko - 100 ml

Metoda przygotowania

1. Ubić jajka z mlekiem.

2. Dodaj sól i mąkę i dokładnie wymieszaj.

3. Dodać starty ser i ponownie wymieszać.

4. Wlać ciasto na rozgrzaną patelnię z kawałkiem masła i smażyć na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor. Podawać gorące.

OBOZ.UA ma wiele innych przepisów na chaczapuri:

• Chaczapuri z drożdżami
• Chaczapuri z jajkami
• Chaczapuri w stylu Imereti