English
русский
Українська

Trending:

Jak gotować zdrowe klopsiki rybne dla dzieci: najłatwiejszy przepis

Filet rybny do potrawy
Filet rybny do potrawy. Źródło: pexels.com

Ryba to produkt, który powinien znaleźć się w diecie każdego przynajmniej 2-3 razy w tygodniu. Ryby można przyrządzać na różne sposoby: piec, solić, dodawać do sałatek, zup, robić kotlety i klopsiki.

Klopsiki rybne

Szef kuchni Wołodymyr Jarosławski podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne klopsiki rybne z sosem pomidorowym, czosnkiem i śmietaną.

Przepis na klopsiki rybne

Składniki:

  • filet z mintaja - 400 g
  • cebula - 75 g
  • twardy ser - 50 g
  • jajka - 1 szt
  • sól, pieprz - do smaku

Do sosu:

  • cebula - 100 g
  • czosnek - 2 ząbki
  • olej - 30 g
  • pomidory we własnym soku - 200 g
  • śmietana - 40 g
  • sól, pieprz i suszone zioła - do smaku
  • zielenina do serwowania

Sposób przygotowania:

1. Usunąć ości z fileta i wycisnąć nadmiar wilgoci przez ręcznik waflowy. Przepuścić przez maszynkę do mięsa.

Filet rybny

2. Posiekać cebulę i podsmażyć na oleju lub maśle na złoty kolor.

3. Dodaj podsmażoną cebulę do przygotowanej mielonej ryby, dodaj jajko, sól, starty ser i dobrze wymieszaj, możesz "ubić" mieloną rybę.

Cebula do potrawy

4. Posmaruj dłonie olejem i uformuj klopsiki.

5. Posiekać i podsmażyć cebulę i czosnek, dodać pomidory w ich własnym soku, sól, suszone zioła, śmietanę i odrobinę wody, wymieszać i włożyć klopsiki do gotowego sosu, przykryć i dusić przez 5-7 minut.

Sos do klopsików

6. Posiekać zioła.

Gotowe danie posypać ziołami podczas serwowania.

Pyszne klopsiki

Przepisy można również znaleźć na OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

5 nietypowych sposobów na pozbycie się zadyszki i duszności

5 nietypowych sposobów na pozbycie się zadyszki i duszności

Niewiele osób pamięta o nich pod wpływem alkoholu.
Jak wyczyścić przypaloną patelnię: genialny lifehack

Jak wyczyścić przypaloną patelnię: genialny lifehack

Potrzebne będą trzy niedrogie składniki
Nowe randki lub szczęście finansowe: horoskop na 27 lutego dla wszystkich znaków zodiaku

Nowe randki lub szczęście finansowe: horoskop na 27 lutego dla wszystkich znaków zodiaku

Niektórzy będą musieli podjąć ważną decyzję