Jak gotować faszerowaną paprykę bez nadmiaru tłuszczu: danie na obfity lunch

Faszerowana papryka to idealne danie na zbilansowany i sycący lunch, zwłaszcza jeśli do środka włożysz nadzienie mięsne. Aby uniknąć nadmiaru tłuszczu, do nadzienia użyj zwykłego sosu pomidorowego.

Pomysł przygotowania obfitej faszerowanej papryki na lunch został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Mariany o pseudonimie hotuyte_ta_smakuyte.

Składniki:

• papryka - 10 szt.
• ryż - 1 szklanka (gotować w 2 szklankach wody)
• cebula - 1 szt.
• marchew - 1-2 szt.
• mięso mielone - 300 g
• sól, pieprz, przyprawy, przyprawy

Składniki na nadzienie:

• woda - 2 szklanki
• pasta pomidorowa - 2 łyżki
• sól
• cukier

Sposób przygotowania:

1. Wymieszać ugotowany ryż, smażoną cebulę, marchewkę, mięso mielone, przyprawy i ulubione przyprawy.

2. Umyj paprykę i odetnij kapelusze.

3. Usuń nasiona i wciśnij nadzienie do środka.

4. Smażyć na patelni.

5. Wlać koncentrat pomidorowy rozpuszczony w wodzie. Dusić pod przykryciem przez 30 minut.

Podawać z kwaśną śmietaną.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Papryka faszerowana marchewką
• Papryka faszerowana serem
• Papryka faszerowana kapustą