Jak pysznie ugotować duszoną kapustę: przepis na dowolną przystawkę

Duszona kapusta może być idealnym dodatkiem do każdego przystawki i jest łatwa w przygotowaniu. Możesz dodać ostrą paprykę, cebulę, czosnek i przyprawy, aby uzyskać jaśniejszy smak.

Kucharka Polina podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną duszoną kapustę z marchewką, cebulą i przyprawami.

Składniki:

• kapusta - 1 szt.
• cebula - 1 szt.
• marchewka - 1 szt.
• woda - 150-200 ml
• sól, pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Drobno posiekaj kapustę, zetrzyj marchewkę, pokrój cebulę na półpierścienie i usmaż wszystko po kolei na oleju roślinnym.

2. Dodać kapustę i przyprawy jako ostatnie i smażyć przez 5 minut na średnim ogniu, następnie dodać wodę, dusić pod przykryciem przez 15-20 minut.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Duszona kapusta z kiełbasą
• Duszona kapusta z ziemniakami w powolnej kuchence
• Duszona kapusta z mięsem i grzybami