Żywność
Jak ugotować szpinak na przekąskę: podstawowe danie w 15 minut
Szpinak to bardzo przydatna zielenina, która zawiera składniki odżywcze i witaminy. Można go dodawać do sałatek, naleśników, bułek, robić zupy kremowe. Ponadto taki produkt jest często duszony z dodatkiem warzyw, grzybów, sera, a nawet orzechów. Wychodzi bardzo smacznie, dietetycznie i budżetowo.
Blogerka kulinarna Oksana Kretsul (oksana_kretsul) podzieliła się przepisem na duszony szpinak z grzybami i orzechami na swojej stronie na Instagramie.
Składniki:
- szpinak suszony lub mrożony - 300 g
- cebula - 1 szt
- grzyby - 100 g
- oliwa z oliwek - 2 łyżeczki
- orzechy włoskie - 20 g
- chleb - 1 sztuka (30 g)
- kozi miękki ser lub ser feta - 20 g
Sposób przygotowania:
1. Najpierw należy posiekać cebulę i grzyby.
3. Podsmaż cebulę przez 1 minutę, a następnie dodaj grzyby. Smażyć, aż cebula się zeszkli.
4. Następnie dodać szpinak. Dusić przez 10 minut.
4. W międzyczasie posiekać orzechy. Również dodać do mieszanki i wymieszać. Na tym etapie można zdjąć z ognia.
5. Podawać z serem i chlebem. Smacznego!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy: