Jak ugotować pyszny szpinak na przekąskę: podstawowe danie w 15 minut

Szpinak to bardzo zdrowa zielenina, która zawiera składniki odżywcze i witaminy. Można go dodawać do sałatek, naleśników, bułek i zup kremów. Ponadto produkt ten jest często duszony z warzywami, grzybami, serem, a nawet orzechami. Okazuje się, że jest bardzo smaczny, dietetyczny i niedrogi.

Blogerka kulinarna Oksana Krecul (oksana_kretsul) podzieliła się przepisem na duszony szpinak z grzybami i orzechami na swojej stronie na Instagramie.

Składniki:

• szpinak suszony lub mrożony - 300 g
• cebula - 1 szt
• grzyby - 100 g
• oliwa z oliwek - 2 łyżeczki
• orzechy włoskie - 20 g
• chleb - 1 sztuka (30 g)
• kozi miękki ser lub ser feta - 20 g

Sposób przygotowania:

1. Najpierw posiekaj cebulę i grzyby.

3. Smażyć cebulę przez 1 minutę, a następnie dodać grzyby. Smażyć, aż cebula stanie się półprzezroczysta.

3. Następnie dodać szpinak. Dusić przez 10 minut.

4. W międzyczasie posiekaj orzechy. Dodaj je do całej masy i wymieszaj. Na tym etapie zdjąć z ognia.

5. Podawać danie z serem i pieczywem. Smacznego!

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Placek ze szpinakiem
• Cannelloni z serem i serem chevre
• Sos szpinakowy